人们初到一个陌生城市时，总是以一种小心翼翼的清醒和莫名其妙的防备带着好奇和疑惑打量这个地方。我也不例外，但我更多一种兴奋。至今都不理解，我并不属于这个城市，为何兴奋。

推荐几个老海口古早味儿：辣汤饭最好的吃处在骑楼老街的水巷口，沿着骑楼巷子走可以陆续看到七八家，味道都是地道正宗的老 海口味儿。辣汤的辣不是辣椒，而是胡椒的辛辣，汤是辣汤，饭是白饭。 海南人吃辣汤饭的标配是一碗辣汤，一份白米饭，一小碟腊肠，一个煎蛋。辣汤里有卤煮的猪杂和开胃酸菜，吃猪杂蘸着黄灯笼辣椒酱吃，一口清脆韧劲，带着酸爽的辣，就一口白米饭，唤醒味蕾的辛辣从鼻腔一股脑蹿上头顶，早上的瞌睡都能驱赶干净。老陈记或是姚记都是老字号，90年代开店传到至今，味道还是传统的那个味儿。
辣汤饭聚集地： 海口骑楼老街水巷口。

还有早餐的粉， 海南粉、抱罗粉、伊面、 陵水酸粉、后安粉汤，我曾经想，若是每个星期上班的早上都换着吃不同的粉，该是多幸福的事。初来 海南时吃的最多的是巷子里的海南粉，粉是细圆粉，大米磨成粉后加了少许番茨粉，再装入带有筛孔的布袋经发酵后挤压成龙须面的长相，沸水中烫熟后冷却沥干，吃的时候加入卤汁和来自文昌锦山镇的牛肉干、花生、白芝麻、焦脆的碎麻叶一起搅拌。 海南粉微酸，细滑，吃的时候加点辣酱，再配一碗热腾腾的海蚌汤，就是最传统的海南 古早味了。

推荐个老字号海南粉： 海口市人民西路140号，宋记。（吃粉要赶早，因为天气热 海南粉不容易存放，所以卖的最快就的就是海南粉，如果海南粉卖完了，那就吃抱罗粉吧，抱罗粉是粗圆粉，多一点韧劲儿，分腌粉和汤粉两种。其实肚皮足够大的话可以多尝试，各种粉都各有各的滋味儿，都好吃）

水巷口最经典的小吃：吴日彪炸排骨，蒜香口，趁热吃非常非常香，排队的人没断过，二十年老店（水巷口3号）
骑楼老街有家很好吃的鸡饭店：南门鸡饭店，店门口经常有本地人排一条长队，博爱南路113号。
大同 路的小吃推荐：吉祥面包（ 大同 路15号，稍不留意就走过去了，非常小的店面，下午才开门差不多三点左右才开始卖，一个多小时就卖光了，一开门就是一条长龙排队。挠墙推荐香菇包，趁热吃非常非常好吃！）
西天庙的小吃推荐：琼州糖水、炸地瓜干。（龙华区义兴街75号）
义龙路的小吃推荐：糟粕醋。
龙华二横路：英姐粥面店的牛肉粥和牛腩面，非常好吃博爱南路十字路口：牛腩饭。（还有海德路的南门牛腩饭，但是“南门”一直在开分店，金贸西路的文化菜市场也有一家南门牛腩饭，本地人非常喜欢，对我来说还是稍淡口些）

骑楼老街充满着上世纪的南洋风情，以前我只在白天看过骑楼老街，如今夜晚来看，倒是觉得另有一番风情。

1849年，最早的骑楼在水巷口、博爱北路一带的四牌楼街区建成，这里之所以叫水巷口，是过去水域比现在宽，能够把船直接开进来。老骑楼的生意街区最热闹的是在得胜沙的服装批发市场，但是老建筑却要从水巷口逛起。

如果想玩骑楼老街，↑（上图这里）不管是坐公车到达还是的士到达，最好都在水巷口下车，别到老钟楼站下哦，那得再走一段路。

我在雨后到达水巷口，虽然两腿被蚊子叮了一圈包，但是看到这样水光陆离的骑楼还是满心欢喜。

晚上不像白天那么熙熙攘攘，但还是很多店铺是营业的，让人觉得有种临近家的暖意。

骑楼老街的巷子里有很多小吃美食，只要有足够的耐心去发现，肚子可以撑翻过去。

步行街没有车辆经过，爷爷奶奶们可以惬意的坐在街边纳凉聊天。

如今的骑楼步行街各种特产店、旗袍店、小食店，滋生着小资情调的店铺，也开设了复古风的客栈。

地上的风车吸引了我，这不是上世纪小朋友们的最爱吗？

文昌椰子七元一个？你你你不是来砸场子的嚒？步行街里面可都是卖九块钱一个呢

离开骑楼步行街，重新回到博爱路上，体验真正的老街风情。

鸡饭店！！可惜我吃饱了，不然要进去翻牌子，都别拦我

这旅馆也颇有上世纪八十年代的既视感……

路过这家店的时候，老远就听见拉胡琴和唱琼剧的声音，忽然想起那句话：明星在台上假唱，高手在民间流浪。

海岛特色，海货都是吊起来风干的。走过了这家干货店就从博爱路转到了解放路上。

解放路是海口最早的老商业街，仍保留着上世纪的很多民居和商铺特色。

解放西路保留了传统的女人街、老鼠街，价位和铺子的装修特色非常搭调。

途径一个小卖部，看见俩有趣的小姑娘。

她们在买小卖部售卖的盐水芒果条，这些被简单粗暴的切条切半圆丁泡盐水的水果都是新鲜的不是风干的，吃起来更甜更上瘾。

烤奶盐柠檬？虽然我对柠檬水一向排斥但不否认有的地方的老盐柠檬水做的挺好喝。可这个烤奶…?我理解的是烤化的奶油加进老盐柠檬水……可惜店打烊了不然可以试试满足我的好奇心

走到这里，就到了解放路最热闹的一个天桥“ 友谊 天桥”，二十年前这里算是老 海口 的“十里洋场”了吧，后来各种百货商场的前后崛起，让商业老大“解放西”的自豪感摇摇直坠。

天桥右手边就是海口大名鼎鼎的小吃街汇聚地。

哦，不是友谊商业广场，是友谊隔壁的泰龙城。

下了 友谊 天桥，欢迎来到小吃街的天下。

泰龙城小吃街 ，也叫琼台小吃街，整条美食巷子里都是手拿各种小吃边走边吃边撒狗粮的人。

以前泰龙城小吃街里面排队最长的小吃是刚哥卤肉卷，但是卖的最好的不是卤肉卷，倒是他家的卤凤爪，我每次去都排着队看着前面的妹子们一次五斤五斤的买，惊呆我……不过确实很香，嚼起来停不下来。

但是我觉得泰龙城小吃街最有特色的是上面这家开胃泡菜，我去买的不是泡菜，而是泡水果，每次去泰龙城玩耍都会买辣椒芒果和辣椒菠萝拿跟竹签边走边吃。 海南人的水果暗黑料理习惯，用辣椒盐泡制水果，可以去除水果本身的酸涩味儿，让甜味儿更突出，味蕾上又多出几分层次，如果你没试过 海南 的暗黑料理，推荐你可以试试↑

小吃街的串串就不用说了，任何时候都是好吃的！推荐藤椒的串串！超够味儿！

晚上是最热闹的时候，看市场外面摆放的车就知道。

这里地处海口东站附近，以后再送朋友坐高铁的时候顺带吃海鲜齐活了。

一排排餐厅的后面是海鲜市场，所有的海鲜都现加工。吃海鲜重在鲜字，点餐一定要看着店家拿着活蹦乱跳的海鲜过称，注意要把透明塑料袋戳个洞洞把水放干净别压秤，再烹制。现在的海鲜市场都明码标价，价格都是透明的，没什么猫腻好藏掖，那么最重要的就是烹制的味道谁家好吃谁胜出。

我是个吃蟹有执念的人，每次吃海鲜必须有蟹，不然就是觉得不完满。这个红花蟹肉质鲜嫩，在所有蟹中口感是最好的，蟹肉的鲜美和辣椒的辛辣完美融合，每次都是还没吃完就惦记着再来。

螃蟹可以两吃，我对吃海鲜最念念不忘的还有蟹粥，这个是老幼皆宜的美味饕餮，每次吃海鲜必不忘来一大砂锅，粥熬制入口即化，蟹的鲜甜都熬进了米粒的软糯里，味道超级赞！

吃虾重新鲜，只要食材新鲜，白灼虾蘸酱油就是最好吃的美味，但我吃到的虾，清甜细嫩，完全不蘸任何蘸料也鲜出了天际，差点咬到舌头。

被双椒爆炒的新鲜鱿鱼，嚼起来韧劲儿带着香和嫩，夏日里配上清凉的椰子水和啤酒，神仙日子也不过如此罢。

椒盐皮皮虾也是每次吃海鲜必点，肉质鲜嫩咸香口，把整个虾壳子剥掉，入口一整只虾爬子的霸道满足感，鲜美的狠。

厨房窗口都是透明的，可以看见厨师们操作，他们也不怕看，一切透明化。菜上桌之前我站在窗前看了一会儿，味蕾已经被烹制的香味儿馋到咽口水。

蛏子配上辣爽，肥美还没有沙子，口感很棒！

椰子饭是一定要吃的，透着椰子的清香，米饭的味道都多了几分层次。

空心菜是佐餐常点的，一般两种吃法，蒜蓉和虾酱爆炒，虾酱一般是 海南 人自制的虾酱口味稍重些，我还是喜欢蒜蓉炒。

海南 人的吃法，擅用小橘子提香。

吃龙虾要选青龙，青龙比澳龙的肉质细腻，龙虾不是 海南 本地产的，虽然价格不便宜，但是味道确实超级赞，也可以双吃，龙虾粥也是每次必点的美味。

香酥鱿鱼，刚出锅的香气让我口水下来了，超级美味。

在海南 一定要吃石斑鱼，因为真的鲜，内地吃到的味道还是差一些。每次必点清蒸石斑，只有酱油相佐，就已经鲜美无比，肉质细嫩爽滑，老人孩子最喜欢的。

海胆蒸蛋，我不爱吃，纯属朋友觉得好奇，试吃了一下。

末了再来一碗清淡口的海白冬瓜汤，都说喝茶回甘，在海南这碗家常无比的海白汤也是清肺回甘的良品，我记得有年冬天去 北京 呛了雾霾后最想念无比的就是这味清汤。海白的清冽口感透着一点点清甜，就像海风里夹杂着海洋特有的味道。这是属于海口的味蕾，一切都刚刚好。

关于吃椰子鸡这件大事

来到海南怎能不吃椰子鸡？挠墙推荐的爆好吃汤品！海南的椰子鸡与 广东 的椰子鸡不同，不是把鸡放进椰子里炖，而是用新鲜的椰子水代替普通的水来做汤头，足足三个大椰子的营养精华，鸡汤沸腾的头道汤品尝过后能让你回味一整天。

我在 海口 吃过原味主张椰子鸡、 龙泉 椰子鸡等等，最终发现还是海甸岛的这家怪蜀黍椰子鸡最美味。且性价比高，价位适中，食材新鲜，服务周到。

来得早尚有空位，周末生意太好需要等位。店面不大，内容不小，上下三层，环境卫生温馨。

眼睁睁看着店家小伙子把两个大椰子在我面前倒空，汤底拿上来的时候已经有一整个的椰子水在锅中，汤里红枣椰丝枸杞清亮透彻，味蕾大动。

右边的手打马鲛鱼滑是店家手工自制的，每个到店的客人都必点，我也点一份试试。

店家服务周到，根本不用你操心的，等锅烧开了自然有服务生帮你把鸡倒进去。

只需要两分钟，鸡肉就熟了。
锵锵锵！
敲黑板！
一定要细细品尝头道汤，这个时候的汤头鲜美至极，椰香扑鼻，鸡汤醇美，清甜回甘。
这个时候的鸡肉也是最细嫩润滑的口感，建议把鸡肉先捞出来，避免肉质煮老了，鸡汤可以慢慢喝。

汤头配菜我喜欢野生竹荪、冬菇、还有本地的珍珠小荸荠。

这个墨鱼仔太适合发朋友圈了！嚼劲Q弹，模样也萌萌哒。

大家喝汤喝的太凶猛了，于是又让店家加了个椰子，这 里加 汤不是加水，依然是一个活生生的大椰子全部倒空，鲜~~

二道鸡汤里多了香菇竹荪的混合香味，食肉者的味蕾体验又丰富了许多。

马鲛鱼滑的特质手柄是挂在锅檐上随鸡汤煮熟的，拿起来就阔以吃，很有嚼劲，没试过的挠墙推荐！

鲜榨的芒果汁，保留了芒果的浓郁清香，口感非常好。

吃鸡的佐料凭自己喜好随意添加，沙姜碎，蒜末，酱油，细葱碎，少不了 海南 特色的小橘子调香。

还点了 海南 四 大名 菜之一的红焖东山羊，火候刚好，食材新鲜，肉质肥嫩，入味下饭，丝毫没有羊膻味儿。给个大写的赞！

香煎马鲛鱼保留了 南海 原始的海洋味道，焦脆鲜香。

还有一道墙裂推荐的菜，招牌香辣虾！嗜辣的我们在享受清香滋补的椰子鸡汤同时也能满足食指大动的香辣口味，真是爽炸了。

椒盐鱿鱼必点！不解释！

海南 特有的清炒四角豆，清脆口感，带着热带风情的清冽口感。

饭后来一盅椰子冻，嗯，顿觉人生圆满了 。

价格透明，这一餐我们六个人吃到撑，人均100左右，是美食大餐中的性价比战斗机了！

怪蜀黍的地址：
海甸岛五西路32号恒福居西区商业步行街五号楼108号，就在 海南 大学北门对面。

因为是网红店，来此试吃了抹茶蛋糕和冰饮，并没有觉得特别好吃，但是有件正经事儿一定要办！照相！

胜咖啡就在友谊商业广场的七楼，东西有的好吃有的一言难尽，欢迎各位大佬来玩饮食界的“扫雷”游戏。

但是这里依然是个拍照的好去处。

胜咖啡有三层，在顶楼可以鸟瞰整个解放西老街区，基本上都是低矮的平房或是小高层，透着三四十年前的 香港 小渔村既视感。

甘兔庵在百汇城二楼，也是日式风格，抹茶味蛋糕和樱花蛋糕都好吃，而且樱花蛋糕长得也嗲，粉的跟恋爱色一样。店里经常有扎着春丽发型的二次元妹子做直播，环境适合拍照。

出了甘兔庵也可以顺便逛一下百汇城，各种喝茶的氛围，还有女生最喜欢的波波杂货店。

书店深处还有咖啡店，可以边看书边下午茶，虽然我觉得咖啡味道一般，但是依然适合拍照。

从西西弗书店出来后看到宜欣购物公园的中庭吊着各种小飞机和“棉花糖”，玩心大起。

以前有朋友来 海口 ，带去万绿园玩，大家都说这有什么好玩的？不就是个人民大公园嚒？

可是现在我森森的觉得，万绿园的颜值真是一天天在涨啊！

万绿园的位置在滨海大道中部，滨海大道本身就是海口市颜值最高的一条景观大道。而在这样一个 临海 的黄金地段市政府能保留一块占地面积十万亩的热带植物园绿地免费出入，没被地产商掳走盖海景房简直是奇迹。就因为这一件事， 海口 市民挺感谢政府的。

园区的颜值越来越好看了，这里常给我一种置身亚马逊热带雨林的错觉。

这里也是海口市民最喜欢的下棋、纳凉、放风筝的地方，也是老市民吊嗓子唱歌自娱自乐的地方。小朋友吹泡泡、撒狗粮的骑双人单车，大家庭散步还有九人座单车骑，晚上在万绿园散步或是夜跑能看到临滨海大道高层建筑的夜光秀，海风把衣袖吹得呼啦呼啦响，带着丝丝咸腥味儿，这就是海口最正常的休闲方式。