每到一个新的城市,最喜欢去的就是当地的夜市,不管是特色小吃还是风土人情,都能在那里找到属于每个城市特有的风味。而此时如果能身处一条满是美食的小吃街,对于两个刚下飞机已经快饿昏过去的吃货来说,绝对是最大的福音了。
泰龙城小吃街 与骑楼小吃街相邻。我俩最先来到的是看似更加热闹、种类更加丰富的 泰龙城小吃街 。走进其中,就被琳琅满目的摆着全国各地美食的摊位所吸引。有可能是真的太饿,看着一个个手拿美食的食客从我们身边走过,就开始没出息的各种流口水,各种想吃。
已经是盛夏的 海口 ,闷热潮湿,但在这个小吃街里,半露天式的结构加上两侧屋顶上还有定时喷水雾的降温装置,让这里没有很炎热,反倒让人感到一丝清凉。
小吃街里的美食可以说是应有尽有,烤串、炸鸡、海鲜、小吃、冷饮甜品等等,可以说全国的美食都汇聚在了这里。
无辣不欢的我看到那一盆盆香气扑鼻的串串就欲罢不能。本来自己的食量就很小,为了留着肚子多吃几种美食,并不敢肆无忌惮的大吃特吃,只能纠结的点了几串最想吃的种类用来解馋。在火热的天气里吃着香辣的串串流着汗,别提有多爽了!
吃过了香辣的串串继续在小吃街寻找着诱惑我俩的美食。烤串炸鸡的店铺不少,刚进入这里的时候还是很想吃的,但当一小盆串串下肚后,已经足够油腻,再看到这些就没有太过诱惑了。
边逛边发现,这里有很多卖烤玉米的摊位,而每个摊位的烤玉米都各不相同,而这里大多都给玉米穿上的“外衣”,各种不同口味不同形状还裹着不用的蘸料,让我很好奇到底是个什么口味。为了不踩雷,“从众”的心态开始作祟,选择了一家排长队的摊位,不过事实证明,有时候“从众”也是正确的选择。
玉米上刷了一层烤肉酱,炭火微烤之后孜然和芝麻的香味便更加浓郁扑鼻。一口下去玉米的香嫩与孜然的异域香味充斥着整个口中,还是很美味哒。跟老公一起。两个人分一根玉米,没几口就消灭得干干净净。
最终还是选择了相对传统的烤玉米,不过外面那一层烤肉酱真的太好吃了。
除了常见的那些经典的美食外,小吃街上还有不少制作 台湾 以及西方小吃的店铺。 比如 台湾 卷肠、蚵阿煎、 欧洲 的吉事果等等。每种都想尝,每种都吃那么一点儿,在小吃街逛吃逛吃走完一圈下来早已经肚歪。但是能一次吃到这么多我最爱的美食,也正是我喜欢夜市的真正原因。
这个不是普通的泡菜啊~而是泡水果!!!超级好吃!
生物钟这个东西真是一种神奇的存在。工作日5-6点就准时起床,到了周末还是会在同一时间自然醒,即使是在度假的今天,也丝毫没有改变。既然已经起床,那就干脆洗漱早些出门,开启新一天的 海口 之旅。
前段时间热映的芳华让我感触颇深。文工团里每个人的命运在多年后千差万别,但是当年逝去的青春已再也不复返。一直很想走进芳华的场景里,让自己身处其中,看看能否在别人的青葱岁月里找到自己芳华时的影子。研究之后发现,芳华的拍摄地就在位于 海口 的 观澜湖华谊冯小刚电影公社 ,而这次的 海口 之旅,电影公社也就自然成为了必打卡之地。
观澜湖华谊冯小刚电影公社 其实是以著名导演冯小刚命名的影视基地,里面还原了很多著名电影中的场景, 比如 充满老 上海 风情的1942国民街、满是的芳华校园,以及处处是洋楼骑楼的南洋风情街。漫步其中,走在不同的街区里,让人一天之内穿越好几个年代,很有意思的就连现在人气超高的《跑男》也曾在这里拍摄过。
电影公社根据不同的街区分成了两街一院三个部分,两街就是南洋街和国民街,而一院就是我最最想去的芳华校园。票价可根据自己的时间和情况购买其中的一部分门票,也可以购买通票。而对于我来说,大老远飞到了 海口 ,不把里面全玩儿一遍多对不起往返的飞滴费呢~于是果断买了两街一院的通票。
刚走进大门,就看到一只萌萌的草泥马趴在门口的旁边,看到有人走来便用那双萌萌的大眼睛好奇的看着你。手前抱着一大桶水,时不时的喝着水,可见在这炎热的夏季里动物们也已经热到不行,如果水盆再大一点的话,估计早就跳进去洗个热水澡了。
穿过满是明星手印的明星大道之后,最先来到的是有个浓浓的中外风格建筑的南洋风情街。
一栋栋白色的有着西方特色的小洋楼,一个个令人眼花缭乱五彩斑斓的广告牌,让人走进其中,就能感觉到一股浓烈的复古风扑面而来。
游走在大街上,花式老爷车白色马拉车停靠在路边,如果走累了,不妨坐着它们在园区转上一圈。也许是一个街角,也许是一栋建筑,不经意间的一个转身,就能发现在电影中似曾相识的画面,让人恍惚自己是否已经穿越到了那个年代,成为了电影画面中的一份子。
走累了逛累了,不妨去那些电影场景中的美食咖啡厅里小憩一番。其实在整个街区里,除了那些仿造的店铺外,风情街里也汇聚了不少特色美食与特色酒店。刚入园的那栋最精美的建筑其实就是一家景区内的精品酒店。如果时间允许,真的好想住在这里,就如同住在电影中一样,让自己也融入成那个时代中的一部分。
继续往前走,看到不远处一片空地,而门口的牌子上写着“省军区政治部文化工作站”,这里就是芳华小院无疑了。
一进门,随处可见的五角星、毛的头像和墙面上一个个鲜红的毛标语,一下子就把人带回到了那个青葱的岁月。蓝天白云下,看着军绿色的摩托车停放在绿树成荫的小院里,让我不禁想起芳华电影中那些令人振奋的军歌,仿佛回荡着耳边。
芳华小院不大,但小院里游客并不多,特别适合喜欢拍照的人。不过没有军装,总觉得跟这里有些违和,所以爱拍照的妹子,来到这里不妨提前准备几身衣服,再不同的街道上换上不同年代风格的衣服,一定可以拍出很多写真级的大片。
离开芳华小院,便前往电影公社的另一片超大的街区:1942风情街。
这个以电影《一九四二》为原型的街区,完美的复刻了20多栋与 重庆 老照片一模一样的建筑。西山钟楼、国泰戏院、甚至还有蒋介石的官邸尧庐,都能在这条街上找到。而除了美食餐厅与酒店之外,这里还有不少可以与游客互动的表演项目,不妨在这里租一套国民服饰游走在大街上,拍一场货真价实的穿越,也是一个不错的选择。
走在园区里,被着一条条一栋栋旧时的建筑所沉迷,一时忘却了时间,直到肚子饿到咕咕叫的时候,才发现已经到了下午1-2点。于是开车离开电影公社,想着中午吃一顿大餐犒劳这一上午一直暴走的自己。
正当在路上苦苦寻觅,看到街边上一个巨大的“ 丁村万人海鲜广场 ”的招牌,瞬间勾起了我的馋虫。
对于视海鲜如命的我,来到 海南 、来到 海口 、来到海边,不吃海鲜旅途怎么可能算完美!光是看到这个巨大的招牌,想象着螃蟹龙虾扇贝们在冲着我招手,口水就不由自主的流了下来。用老公话说,当时我的眼神里真的像发光一样,感觉不让吃上这顿海鲜简直丧尽天良了。
来到广场里,发现这里面积大到让人惊讶。整个海鲜广场一共三条街区,分别以 三亚湾 、香水湾、石梅湾这三个 海口 非常出名的沙滩命名,三大街区里尽是海鲜加工店,店铺的数量之多,让我的选择困难症都要犯了。
往里走则是各个卖海鲜的水产店铺。还没走近,就闻到了海鲜的味道,一股浓浓的海边氛围,真的太应景啦~不过这里并没有其他市场那种满地污水的情况,反倒地面非常干净,作为一个海鲜市场能保持这样的洁净程度也是让人惊叹。
市场里每家店铺的海鲜种类都多到让人眼花缭乱,大到龙虾、螃蟹、小到各种贝壳海螺,真是应有尽有,就连单单的螃蟹种类就不下3种。而贝壳的种类更是多到惊人,除了最常见的白蛤、花蛤、黄蚬子、蛏子之外,还有当地特色的猫眼螺、巨大的带子螺、奇怪的鸡腿螺、橘色的芒果螺等等。
这里除了种类多,海鲜的鲜活程度也着实让人放心。曾记的小时候去海边,经常因为有小摊小贩售卖不新鲜的海鲜,而在买水产的时候不得不格外小心。但是在这里,每种海鲜都鲜活得感觉能挤出水来,龙虾举着它那大钳子在水中挥舞着、螃蟹被人拿出水面后就开始欢腾的蹬着会儿,而蛏子贝壳时不时的滋着水,把站在摊位边挑食材的我瞬间弄湿。
看着这一个个现捞现卖活泼肥美的海鲜们,再想象着当它们被各种调料烹制而成端上桌的画面,瞬间口水横流,真想马上吃到他们,一刻也不想等。
这里的海鲜价格全市场都是公开透明的,每家的价格都差不多,市场的角落里还有公平秤,所以不用纠结到底在哪里买,也不用担心被店家克扣斤两,于是随便找一家摊位把爱吃的海鲜买齐,便去寻找加工海鲜的店铺。
下午2-3点钟的市场已经过了饭点,餐厅里的客人都零零星星不太多。找了好几家加工店铺,不是空无一人生意惨淡,就是海鲜的做法不合口味。转来转去,被一家名叫“ 四川 小胡子海鲜”的招牌所吸引,跟旁边的店铺相比,这里有好几桌食客正在尽情的享受着他们的海鲜大餐。
认识我的朋友都知道,看上去文文静静的我,可着实是一个无辣不欢的重口味吃货,看到“ 四川 ”这两个字,瞬间就想到了香辣海鲜的刺激与美味,不管是什么样的海鲜,只要碰上了辣,对于我来说都是最爱的。于是果断决定在这 里加 工我的食材,好好享受一顿海鲜大餐。
海鲜广场的海鲜加工收费标准是统一的,每个餐桌上都对不同海鲜不同做法的加工方式明码标价,所以不用考虑谁家做的便宜,只需要考虑做工口感如何就可以了。
我们一共买了很多种海鲜,为了口感口味上都不单一, 四川 小胡子海鲜店的服务员细心听取了我们的喜好后,根据不同海鲜的口感推荐了他们的拿手做法。虽然对于我来说恨不得所有海鲜都做成辣味的,但是考虑到老公一点儿辣味都不能吃,所以大部分还是照顾了他的口感,毕竟又当司机有拍照的累了一上午,总要犒劳犒劳。
等待海鲜上桌的过程对我来说简直是煎熬的。还好,小胡子海鲜的上菜速度算是很快的,没等一会儿,第一道海鲜大餐就上桌了。
基围虾店里最拿手也是最推荐的做法就是椒盐。虾皮经过热油的烹炸已经完全酥脆,嚼在口中完全不扎嘴,而里面的虾肉却是Q弹鲜嫩,混合着椒盐的香味,微微的咸味更加突出了虾肉的香甜。一直认为基围虾只有红烧才是最好吃的,没想到椒盐做法也如此出众。
还正在痴迷于对椒盐基围虾的品头论足,今天最期待的龙虾就被端上了桌。
由于龙虾异常的鲜活,为了能让我们吃到虾肉原本的鲜香,店里推荐了清蒸的做法。如果怕清蒸的虾肉味道不够重,还可以与餐桌上提供的各种佐料DIY调配。
龙虾下厨之前,还在一直担心会不会由于个头太大而肉质过老,但当咬下去的第一口,之前的担忧就瞬间灰飞烟灭。被切成一口一块的龙虾球爽口弹牙,什么叫“Duang Duang Duang”的口感,可能此时是最能诠释的吧。肉质本身的鲜嫩再配上桌面上的不同的调料,一口一种味道,也算是龙虾的一种全新的尝试。除了龙虾肉本身的美味之外,龙虾钳子也千万不要错过。满是虾肉的肥美虾钳也是异常鲜美呢。
随后端上桌的则是硕大的鲍鱼。9块钱一只的鲍鱼个头比 北京 的要大太多,本来以为可以一口一只,没想到每只都要2-3口才能下肚,好在我们每人只买了两只,否则都没有肚子享受其他美味啦。
鲍鱼我们选择了蒜蓉的做法。蒜香与鲍鱼Q弹的混合在一起,咬在嘴里,香气回荡,就连鲍鱼壳里存留的鲜美汤汁我俩也没放过,好吃到真心让我词穷。现在看到照片还能回味起当时的味道,让人回味无穷。
除了这些海鲜中的最爱,我俩还选了之前没吃过的几种海鲜。
超大的带子是我第一次见的,个头真是大到惊人。整个肉柱被完整的剔除下来,真的是好大一块。蒜蓉粉丝的做法有点儿像扇贝,但是要比扇贝过瘾的多。大大的一口带子肉充斥在整个口腔里,真是满满的幸福感。
而唯一一道辣味的辣炒芒果螺,没想到变成了我老公最爱的。淡淡的辣味并没有掩盖住螺肉的鲜香,反而让口感更加丰富更下有层次。之前还担心贝壳里会不会有很多沙子,意外发现芒果螺里真是一点儿沙子都没有。边吃老公边嘀咕着想来瓶啤酒解馋,但是由于还要开车,只能默默忍耐了,但是能让不吃辣的老公得出如此高的评价,也算是惊喜了。
来到海口,终于肆无忌惮的吃上了一顿海鲜大餐,“扶墙进、扶墙出”的境界应该是对这里美食的最高评价了吧。就连老公这种对海鲜不太感冒的人,都觉得这里吃得简直太爽了!默默的记下了这个位于香水湾3号的 四川 小胡子海鲜的电话,决定以后再来 海口 ,还要到这里饱餐一顿海鲜饕餮盛宴。
而位于海鲜广场的不远处,便是 海口 最大的水果批发市场—— 南北水果批发市场 。作为一个北方人,却对南方水果情有独钟,即使已经吃到肚歪,也不能错过对水果的采购。
既然是最大的批发市场,水果的数量之多、种类之全,绝对令人惊叹。不过这里一般都不太零售,对于普通游客那种只买一两个的尝尝鲜的情况,价格上确实没有什么优势。但是这里提供快递,可以选择好心仪的水果后,直接打包快递到自己家里,非常方便。
来到 海南 ,当然要给家里的亲戚们朋友们带点儿伴手礼,而让我第一个想到便是椰子。以前在 北京 ,椰子都是按个卖的,没想到在这里是按兜买的。
我最爱的菠萝蜜,这里居然也是一整颗一整颗在卖。好在家里亲戚朋友多,选择了一个最小的快递回去,瓜分之后每个人的分量刚刚好。
其他的芒果榴莲荔枝之类,虽然也是我的心头好,但是不方便携带不方便储藏也更不方便快递,只好默默的忍痛割爱。羡慕住在南方的朋友们,可以每天吃到如此美味的水果。
下午吃了那么多海鲜,也是该锻炼一下爬爬山的时候了。于是开车来到了著名的 海口 石山火山群国家地质公园。
海口石山火山群国家地质公园是一处地堑一裂谷型基性火山活动的地质遗迹,也是 中国 为数不多的距今有一万年历史的火山喷发活动的休眠山群之一。整个火山群里一共有40多座火山锥和30多条形状各异的熔岩隧道,而地质公园其实只是火山群很小很小的一部分。
进入公园就被眼前奇形怪状的石头所吸引。认真解读了说明,才发现原来这种具有棱状结构的巨型石头,是由于火山岩浆喷发而成的。阳光透过树叶撒向这些棱状巨石上,斑驳的树荫随风摇荡着,像是将这些无情的灰黑色的岩石赋予了生命,看尽这里一年又一年、一个世纪又一个世纪的时代变迁。
沿着翠趣园栈道继续往里走,栈道边便是火山熔岩流过的痕迹。随着时间的流逝,这里看上去就像是一条干枯的黑色河床,凹凸不平。
而道路两边的古树藤蔓早已慢慢的交织在了一起,形成了一个又一个天然的绿色回廊,时不时还有那么零星几颗橘色的野菠萝,让这些已经是上百年上万年的“老古董们”多了几丝生气。
整个火山公园其实是围绕着火山群中的4个火山而建,沿着 盘山 小道一直走到山顶的观景台上,还可以俯瞰其中一座活火山的火山口。
印象中的火山口都是寸草不生、岩浆涌动随时等待喷发的状态,而这里则早已长满了绿草,郁郁葱葱的像个仙境一般,可见虽然是一个活火山,但却是并不是活跃的。
站在最高处的观景台上,眼前是完全看不到底的火山口,而身后则是蓝天白云下一览无余的城市景观。
登高远望的感觉真心爽,即使中午那顿海鲜大餐早已在爬山的过程中消耗殆尽,但当看到眼前宽阔的美景时,还是心情愉悦的。说是爬山,其实也没有消耗太多体力。在园区里绕了一圈也不过一个小时。
没有了城市的束缚、没有了工作的压抑,有的只是眼前椰风树影、碧海蓝天。真是好久都没有像今天这样,度过一段无忧无虑的欢乐时光。